huisgemaakt, runderwang, pancetta, broodcrunch

huisgemaakt, shiitake, lente-ui, broodcrunch

gezouten en gerookte leng, andijvie, aardpeer, gefermenteerde chayote, bergamot, croutons

Angus, tagliata, rucola, veldsla, Appenzeller extra, zonnebloempit