Pasta al ragù
21
huisgemaakt, runderwang, pancetta, broodcrunch
pasta al funghi
20
huisgemaakt, eryngii, daslook, broodcrunch
Onglet
23
Angus, tagliata, rucola, Oud-Roeselare, zonnebloempit
Salade met gegrilde asperge
24
batavia, spinazie, rucolapesto, gefermenteerde peer, walnoot
Salade met gezouten en gerijpte zwaardvis
26
Pasta al limone met gegrilde witte asperge
huisgemaakt, verse kaas, ansjovis, broodcrunch
Pasta al limone met gezouten, gerijpte en gerookte zwaardvis
25