Dunne lende
65
Morucho 500g (2p), 4 weken gerijpt, vleesjus of béarnaise
Tache Noir
25
Angus 250g, vleesjus of béarnaise
Jonge haan
19
gevogeltejus of mousselinesaus
Rode poon
24
visjus of mousselinesaus
pruikzwam
15
beurre noisette, groentejus